10 - 1420 40 Avenue NE · CAMBRIAN HEIGHTS
29 avril 2026
RéussiAucune infraction trouvée
Bow Valley Dumpling - Events se trouve dans le quartier CAMBRIAN HEIGHTS. CAMBRIAN HEIGHTS, Calgary compte 18 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 28 mai 2026, 12 (67%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, sans aucune fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 2 fois depuis le 24 avril 2026, avec 2 réussites et 1 fermeture au dossier.
No adequate utensils (tongs) available for food handling. Foods were stored in open bags in the freezers. No utensils were noted onsite to hand open foods. Operator was advised to obtain utensils and change every two hours. Event manager will follow up with the operator for compliance for re-opening of the booth.
No thermometer to monitor internal temperature. Operator was advised to obtain a thermometer to ensure foods are stored at required temperature. Event manager will follow up and reopen the facility
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
No temporary handwashing sink available. Operator was advised to close the booth until requirements are met. Event manager was advised to follow up and re-open once facility is in compliance.
Inadequate sampling procedure was noted onsite. Operator was advised to use adequate sampling procedures and utensils to protect the whole pot of beverage from contamination.