1150 - 4100 109 Avenue NE · STONEY 3
12 février 2026
ConformeAucune infraction trouvée
Baba’s Chicken Restro and Bar se trouve dans le quartier STONEY 3. STONEY 3, Calgary compte 111 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 2 juin 2026, 90 (81%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme et avec 1 (1%) fermé.
Ce restaurant a été inspecté 3 fois depuis le 9 octobre 2025, avec 2 conformes, 1 non conforme et 1 fermeture au dossier.
There was no splashguard between the kitchen hand sink and food preparation sink., , Install a washable splashguard between the sinks.
The ambient temperature of the large line cooler measured 7.3C., , The temperature setting of the cooler was adjusted. The ambient temperature later measured between 0 to 4C.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
The probe thermometer can only provide readings between 130 to 190F (approximately 54 to 87C)., , Provide a probe thermometer that can measure between 0 to 100C.
1) There were no shelving units for equipment and dry storage. Shelving for the walk-in units was inadequate., , Provide adequate shelving for storage. Foods must be stored at least 6 inches off the floor., , 2) Two baffle filters were missing from the ventilation system., , Install baffle filters.
Construction debris was observed on the large line cooler and in the top refrigerated inserts., , Clean and sanitize the inserts and equipment.