13 - 4703 Bowness Road NW · MONTGOMERY
2 mai 2025
RéussiAucune infraction trouvée
Abbey's Creations se trouve dans le quartier MONTGOMERY. MONTGOMERY, Calgary compte 74 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 22 avril 2026, 50 (68%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, sans aucune fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 3 fois depuis le 20 juin 2024, avec 3 réussites et 1 fermeture au dossier.
The chlorine in the dishwasher was measuring between 50-100 ppm., , -Fix the dishwasher and ensure that the chlorine is measured at 100 ppm., -Use the 2- compartment sink method in meantime.
The hot water was turned off due to the leakage in the mop sink., The hot water was turned back on., , It was observed that the water was taking at least 15-20 min to get hot again., -Fix the leakage and please do not turn off the hot water in the facility.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
The concentration of chlorine in sanitizer bucket was measured at 50 ppm. , , - Ensure the chlorine solution is changed at least every 2-4 hours.
Internal temperature of perishable foods such as milk, raw shell eggs and waffle mix were measured at 11.3-11.6C. , , - Discarded. , - Service the cooler and do not store any perishable foods in the cooler until it can maintain a temperature of 4C or less at all times.
The concentration of chlorine sanitizers is not being monitored regularly. Staff member did not know where the chlorine test strips were located. , , - The concentration of chlorine sanitizer in dishwasher and sanitizer bucket must be verified daily. Chlorine must be used at 100 ppm., - Develop a log and record it daily.