Inspections de santé des restaurants à Brampton

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1. 1
   Le restaurant n'a pas maintenu les surfaces ne touchant pas aux aliments (comme les comptoirs, les étagères et l'extérieur des équipements) propres, hygiéniques et en bon état.
   961
2. 2
   Le restaurant n'avait pas de trousse de test disponible pour vérifier si le désinfectant était à la concentration correcte.
   792
3. 3
   Le restaurant n'a pas entreposé correctement les aliments de manière à prévenir la contamination ou la détérioration.
   739
4. 4
   Le restaurant n'a pas maintenu des normes adéquates de propreté et d'organisation lors de l'inspection.
   736
5. 5
   Le restaurant doit avoir au moins un employé possédant une certification valide en matière de sécurité alimentaire présent chaque fois que le restaurant est ouvert.
   671
6. 6
   Le restaurant doit conserver les aliments potentiellement dangereux à des températures sûres en utilisant un équipement de réfrigération ou de maintien au chaud adéquat pour prévenir les maladies d'origine alimentaire.
   655
7. 7
   Le restaurant n'a pas adéquatement empêché l'entrée de parasites dans le bâtiment ou conservé les dossiers des traitements antiparasitaires.
   579
8. 8
   Le système de ventilation du restaurant n'était pas correctement entretenu pour éliminer les odeurs de cuisine, les vapeurs et la chaleur.
   410
9. 9
   Le restaurant n'a pas correctement nettoyé et entretenu les surfaces en contact avec les aliments.
   398
10. 10
    Le restaurant n'avait pas tous les fournitures requises (comme le savon et les essuie-mains en papier) disponibles aux stations de lavage des mains.
    373