230 Lynx Street
18 juin 2025
RéussiTemperature of the hold holding cabinet was 116F (46C). Needs to be above 60C to ensure foods are being safely hot held. , , -Breakfast sandwiches in the unit were discarded. Please do not use this unit to store high-risk foods until it can hold temperatures above 140F.
Ce restaurant a été inspecté 3 fois depuis le 4 septembre 2024, avec 3 réussites et 1 fermeture au dossier.
Temperature of the hold holding cabinet was 116F (46C). Needs to be above 60C to ensure foods are being safely hot held. , , -Breakfast sandwiches in the unit were discarded. Please do not use this unit to store high-risk foods until it can hold temperatures above 140F.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Hot holding unit with egg breakfast sandwiches was at 40C. Sandwiches were discarded onsite. , , - Do not use this unit to store high-risk foods until it can hold temperatures above 60C.