138 Banff Avenue
Conforme
3 infractions relevées lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
23 octobre 2025
ConformeDirty/used knife sitting out; provide additional clean sanitizer solution to store knives between use or bring multiple/knives utensils to change out frequently. Corrected.
Initially temporary hand sink not set up (staff were not aware of how it worked), corrected during inspection.
Bread at front of booth requires additional protection from the public (sneeze guard, lid, or container). Corrected during inspection.
Ce restaurant a été inspecté 4 fois depuis le 27 août 2023, avec 4 conformes, 1 non conforme et 1 fermeture au dossier.
3 infractions
Dirty/used knife sitting out; provide additional clean sanitizer solution to store knives between use or bring multiple/knives utensils to change out frequently. Corrected.
Initially temporary hand sink not set up (staff were not aware of how it worked), corrected during inspection.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Bread at front of booth requires additional protection from the public (sneeze guard, lid, or container). Corrected during inspection.
1 infraction
Sous vide water bath set at 60C for lamb/hummus. Ensure lamb is re-heated to 74C before being held at 60C.
Aucune infraction
Aucune infraction