15029 Yonge Street, Aurora, ON
Réussi conditionnel
1 infraction relevée lors de la dernière inspection.
Source : York Region Public Health
2 juillet 2026
Ce résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs.
Le restaurant n'a pas maintenu son désinfectant à eau chaude à la température requise de 82°C ou plus, ou n'a pas fait tremper les articles pendant au moins 10 secondes.
Cobblestone Lodge se trouve dans le quartier Aurora South East. Aurora South East, Aurora compte 101 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par York Region Public Health. En date du 16 juillet 2026, 78 (77%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, avec 20 (20%) en réussi conditionnel et aucune fermeture.
Ce dossier provient de York Region Public Health. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
Ce restaurant a été inspecté 8 fois depuis le 29 juillet 2024, avec 4 réussites, 4 résultats conditionnels et 1 fermeture au dossier.
1 infraction
Fail to maintain hot water sanitizer at 82°C or greater and/or for at least 10 seconds
Aucune infraction
Aucune infraction
Aucune infraction
2 infractions
Fail to defrost potentially hazardous food properly
Fail to ensure equipment surface cleaned as necessary
Aucune infraction
2 infractions
Fail to provide thermometer in hot-holding equipment
Fail to provide adequate protection against the entrance of pests
3 infractions
Fail to store and maintain potentially hazardous food at an internal temperature 4°C (40°F) and lower
Fail to maintain ventilation system to ensure elimination of odours, fumes, vapours, smoke and excessive heat
Fail to ensure food premises is maintained with floor that is tight, smooth, and non-absorbent where utensils are cleaned