Inspections de santé des restaurants à Aurora

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1. 1
   Les planchers du restaurant n'étaient pas maintenus propres ou en bon état.
   97
2. 2
   Le refroidisseur du restaurant ne fonctionne pas correctement et doit être réparé ou remplacé.
   69
3. 3
   Le restaurant n'avait pas de manutentionnaire alimentaire certifié ou de superviseur présent en tout temps pendant ses heures d'exploitation.
   65
4. 4
   Le restaurant n'a pas conservé les aliments potentiellement dangereux à une température suffisamment froide, les stockant à plus de 4°C (40°F) alors qu'ils auraient dû être maintenus à cette température ou en dessous.
   60
5. 5
   Les ustensiles n'ont pas été correctement désinfectés avec des produits chimiques de nettoyage à la concentration requise.
   57
6. 6
   Le restaurant n'a pas nettoyé les surfaces des équipements aussi souvent que nécessaire pour maintenir une hygiène appropriée.
   54
7. 7
   Le restaurant n'avait pas de station de lavage des mains correctement équipée avec les fournitures nécessaires comme le savon et les essuie-mains.
   46
8. 8
   Les murs du restaurant n'étaient pas maintenus propres ou en bon état.
   39
9. 9
   Le restaurant n'avait pas une pression d'eau chaude et froide adéquate.
   38
10. 10
    Le restaurant n'a pas nettoyé les surfaces de l'établissement aussi souvent que nécessaire pour maintenir une hygiène appropriée.
    33