132 1 Avenue NE
Conforme
Aucune infraction n'a été relevée lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Amritsari Tadka Restaurant
Ce restaurant a été inspecté 7 fois depuis le 1 décembre 2023, avec 3 conformes, 4 non conformes et 1 fermeture au dossier.
Aucune infraction
1 infraction
The high temperature dishwasher in the kitchen was only reaching a maximum temperature of 28°C after running three cycles., , **Do not use dishwasher until dishwasher is repaired and reaches a minimum temperature of 71°C measured with a water-resistant thermometer, **Use only single use disposable customer utensils until dishwasher is repaired., **Staff on site filled one of the 2-compartment sinks with 200 PPM of QUAT sanitizing solution for sanitizing utensils
1 infraction
1. The bucket containing detergent for the high temperature dishwasher was empty., , **Please replace dish soap, , 2. The high temperature dishwasher in the kitchen was only reaching a maximum temperature of 28°C after running three cycles., , **Do not use dishwasher until dishwasher is repaired and reaches a minimum temperature of 71°C measured with a water-resistant thermometer, **Use only single use disposable customer utensils until dishwasher is repaired., **Staff on site filled one of the 2-compartment sinks with 200 PPM of QUAT sanitizing solution for sanitizing utensils
Aucune infraction
1 infraction
Dust and grease build-up noted on the ventilation hood above the grill and deep fryer., , **Please clean.
Aucune infraction
1 infraction
, There was no probe thermometer to verify the cook temperature of foods being made in the kitchen., , Please equip the kitchen with a probe thermometer.