1319 Thorburn Drive SE
23 septembre 2025
RéussiThere was no test strip for verifying the concentration of the QUAT solution used for food surfaces in the kitchen., , **Equip facility with a QUAT test strip.
Staff in charge of the kitchen is still in the process of completing the food safety course., , **Please send a copy of the food safe certificate to the PHI when this is completed.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.