1979 111 Street NW
Conforme
Aucune infraction n'a été relevée lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
Twin Arenas Concession se trouve dans le quartier KEHEEWIN. KEHEEWIN, Edmonton compte 39 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 26 juin 2026, 34 (87%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme ni fermeture.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Pipers Pub & Pizza
KEHEEWIN
Ce restaurant a été inspecté 5 fois depuis le 16 février 2024, avec 1 conforme, 4 non conformes et 1 fermeture au dossier.
Aucune infraction
2 infractions
Grease accumulation noted on the exhaust hood filters., - Cleaning is required
No written cleaning records available.
2 infractions
No written cleaning records available.
The wall behind the 2 compartment dishwash sink is dirty. The exhaust hood filters above the deep fryers is dirty., - Cleaning is required.
1 infraction
No written cleaning records available.
8 infractions
10 ppm chlorine detected in the solution that wiping cloths are stored in, needed to be at minimum 100 ppm., - Staff prepared a 100 ppm chlorine sanitizer solution.
Single use disposable gloves are being re-used., - Single use disposable gloves must be discarded upon removal from the staff hands.
Gravy and hot dogs on the grill/stove top were measured at <60C. , - High risk perishable foods must be hot held at >60C. The operator was instructed to reheat the gravy and hotdogs to a minimum 74C and then hot hold at >0C.
No probe thermometer is available for measuring cooking, reheating, hot holding temperatures.
Improper manual dishwashing practices. Staff inform that soap and chlorine are being mixed together. , - Proper manual washing procedures are: Wash with soapy water-> Rinse-> Immerse in the 100 ppm chlorine solution -> Air Dry
Pest control monitoring is not being conducted, no documentation available.
The Food Handling Permit was not available., - Locate and post the Permit where the public can easily view it.
No written cleaning records available.