7106 109 Street NW · PARKALLEN
16 octobre 2025
RéussiBleach/chlorine sanitizer in a bucket was measured at 1000ppm with bleach/chlorine test strips. Ensure bleach/chlorine sanitizer is maintained at 100ppm. The operator prepared a 100ppm bleach/chlorine sanitizer during the inspection.
Several foods in the walk-in cooler were observed to be covered with fabric cloths. Ensure food is covered with materials that are moisture resistant such as plastic wrap to help prevent contamination. The operator provided plastic covers for the indicated foods during the inspection.
Rick & Alice's Grill se trouve dans le quartier PARKALLEN. PARKALLEN, Edmonton compte 15 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 8 avril 2026, 11 (73%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, sans aucune fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 2 fois depuis le 24 juin 2024, avec 2 réussites et 1 fermeture au dossier.
Bleach/chlorine sanitizer in a bucket was measured at 1000ppm with bleach/chlorine test strips. Ensure bleach/chlorine sanitizer is maintained at 100ppm. The operator prepared a 100ppm bleach/chlorine sanitizer during the inspection.
Several foods in the walk-in cooler were observed to be covered with fabric cloths. Ensure food is covered with materials that are moisture resistant such as plastic wrap to help prevent contamination. The operator provided plastic covers for the indicated foods during the inspection.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
PARKALLEN
-Wet cleaning clothes were observed on the preparation counters., , Action taken:, -Staff was instructed to dip the cleaning cloth in the sanitizer solution bucket.