1566 - 8882 170 Street NW · SUMMERLEA
24 avril 2026
ConformeAucune infraction trouvée
Oriental Dim Sum se trouve dans le quartier SUMMERLEA. SUMMERLEA, Edmonton compte 183 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 8 juin 2026, 170 (93%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme ni fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 5 fois depuis le 23 octobre 2024, avec 3 conformes, 2 non conformes et 1 fermeture au dossier.
Used, soiled cleaning cloths are being stored on food contact surfaces while not in use.
Raw meats are being stored above and beside cooked meats and vegetables.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Facility does not have a thermometer on site.
Cleaning is required for the ventilation unit with grease buildup, and scoops used for dry ingredients.
The hand sink had food debris indicating that it was used for other purposes other than hand wash. Please ensure that hand sinks are not used for other purposes other than handwashing.
Scoops were found stored in containers of rice and flour. Operator removed the scoops when informed. Please ensure all scoops are kept outside of the containers to prevent contamination.
Test strips for testing sanitizer concentration was not available. Please get the strips.