7601 115 Street NW · MCKERNAN
23 octobre 2025
RéussiBleach/chlorine sanitizer in a spray bottle was measured at 1000ppm with bleach/chlorine test strips. Ensure bleach/chlorine sanitizer is maintained at 100ppm. The operator prepared a 100ppm bleach/chlorine sanitizer during the inspection.
The bleach/chlorine spray bottle was observed without a label. Ensure all chemicals are labeled. The operator labeled the indicated spray bottle during the inspection.
No written pest control record was available. Ensure a written pest control record is completed and available. The AHS written pest control record was provided to the operator during the inspection.
Ice cream scoops were observed to be stored in a cup of water. The operator informed that they used to have a dipper-well, but it got removed from the facility. Informed the operator that ice cream scoops must be either stored 1) inside the ice cream in the freezer 2) in a running dipper-well or 3) stored dry and then washed and sanitized immediately after. The operator removed the cup of water and cleaned and sanitized the ice cream scoops during the inspection.
Mood Cafe se trouve dans le quartier MCKERNAN. MCKERNAN, Edmonton compte 12 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 14 avril 2026, 8 (67%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, sans aucune fermeture.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
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