5513 23 Avenue NW · MEYOKUMIN
26 mars 2026
RéussiAucune infraction trouvée
Magma Donair se trouve dans le quartier MEYOKUMIN. MEYOKUMIN, Edmonton compte 23 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 10 avril 2026, 20 (87%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, sans aucune fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 4 fois depuis le 24 février 2025, avec 4 réussites et 1 fermeture au dossier.
please ensure sanitizer solution is prepared prior to starting food preparation.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
bleach solution was very strong. Please ensure it’s 100 ppm chlorine., , An approved no-rinse 100 ppm Chlorine sanitizer can be made by mixing 1/2 tsp unscented household Bleach in 1 Liter water.
donair broilers were turned off tupon the arrival of the inspector. Donair cones were 19C. , , It is recommended that only 1 cone be started during slower times. , , Please ensure donairs and shawarma is handled in compliance with the AHS Requirements for the Preparation and Serving of Donairs, Shawarmas and Similar Products, which were reviewed and can be found at: , , , https://www.albertahealthservices.ca/assets/wf/eph/wf-eh-guidelines-prep-serving-donairs.pdf
Gravy was 45 Celsius at time of inspection operators. Instructed to reheat to 74.C and hold above 60C.