3110 22 Avenue NW · LAUREL
6 octobre 2025
RéussiAucune infraction trouvée
Laurel Heights Retirement Residence - Servery se trouve dans le quartier LAUREL. LAUREL, Edmonton compte 29 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 15 avril 2026, 19 (66%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, sans aucune fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 4 fois depuis le 19 février 2025, avec 4 réussites et 1 fermeture au dossier.
*Food safe sanitizer was stored in green bucket labeled detergent. Ensure chemicals are stored in properly labeled containers.
*Staff personal beverages were found throughout the servery next to food prep areas, dishwashing etc. Designate and label an area clearly for staff beverage to prevent cross contamination.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
*A buildup of sticky residue was observed on the juice machine nozzles, along with visible dust and debris in the hard-to-clean areas behind the nozzles. Clean nozzles/hard to reach areas and add to cleaning schedule.
*Dust accumulation noted on black fan sitting by the window. Clean fan and add to cleaning schedule.
*Sanitizer solution was tested with test strips and observed to have a low concentration (0 ppm). Sanitizer solution was remade and tested to be at 200 ppm QUATS.
*Utensils were observed to be stored in the bulk product (i.e. ladles in margarine). Ensure bulk product is protected from contamination and ladles are washed and sanitized in between use. This was immediately corrected by the operator. , * Pre-portion ice creme was observed to be stored in the walk-in cooler without being covered. This was immediately corrected by the operator.
*Missing handle for the dry storage cupboard was observed (2 holes exposed). Ensure all areas are in good repair.