13322 137 Avenue NW
Conforme
1 infraction relevée lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
5 février 2026
ConformeChopped mushrooms were observed at room temperature and were unlabelled. The operator stated the mushrooms had been at room temperature for two or more hours. Do not leave potentially hazardous foods at room temperature. Discard potentially hazardous foods held between 4C and 60C for more than two hours., , If cut vegetables are kept at room temperature, they must be monitored using timers or written logs to ensure they are discarded after 2 hours., , The mushrooms were discarded onsite.
Edo Japan se trouve dans le quartier PEMBINA. PEMBINA, Edmonton compte 44 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 13 juillet 2026, 39 (89%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme ni fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 4 fois depuis le 6 décembre 2023, avec 4 conformes, 1 non conforme et 1 fermeture au dossier.
1 infraction
Chopped mushrooms were observed at room temperature and were unlabelled. The operator stated the mushrooms had been at room temperature for two or more hours. Do not leave potentially hazardous foods at room temperature. Discard potentially hazardous foods held between 4C and 60C for more than two hours., , If cut vegetables are kept at room temperature, they must be monitored using timers or written logs to ensure they are discarded after 2 hours., , The mushrooms were discarded onsite.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Turquaz Kebab House
PEMBINA
Aucune infraction
Aucune infraction
Aucune infraction