1 - 2305 Rabbit Hill Road NW · HODGSON
5 mai 2025
RéussiAucune infraction trouvée
Donair Bros se trouve dans le quartier HODGSON. HODGSON, Edmonton compte 16 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 20 avril 2026, 15 (94%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, sans aucune fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 2 fois depuis le 30 avril 2025, avec 2 réussites et 1 fermeture au dossier.
Observed a staff member slice meat off the cone and then transfer directly to the hot holding unit. The hot holding unit temperature was measured at less than 74C. Corrected, - Sliced Donair meat must be placed onto the grill after slicing or transferred to a hot holding unit/steamer that can maintain a temperature of 74C or hotter.
The hot water faucet at the back food prep area handwash sink is not working., - Repair, all designated handwash sinks must be equipped with hot and cold running water.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.