4470 McCrae Avenue NW · GRIESBACH
18 décembre 2025
RéussiAucune infraction trouvée
CapitalCare Kipnes Centre For Veterans - Serveries se trouve dans le quartier GRIESBACH. GRIESBACH, Edmonton compte 47 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 20 avril 2026, 33 (70%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, sans aucune fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 8 fois depuis le 18 juillet 2024, avec 8 réussites et 1 fermeture au dossier.
X The sanitizer solution bucket in the Thompson servery area was empty. This was refilled during the inspection.
X Observed pureed food in multiple units stored in the hot holding unit in basins that were not turned on. These were moved to basins that were on during the inspection.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
X Food debris observed behind the guard and on the controls to the hot holding unit in the Thompson servery.
X Unlabeled containers of disinfectant wipes were noted in the servery areas
X A tube of petroleum jelly and half cut lemon was stored in the servery drawer in the Nelson unit. Please ensure staff store their personal items in areas designated for staff storage.
X The countertop in the Pembina unit to the right of the sink next to the stove is cracked.
X The temperature of the refrigerator in the "Polaris" unit measured ~10C. The temperature control was set to the maximum cold setting. Advised operator to discontinue the use of this refrigerator unless it can maintain a temperature of at least 4C (40F) or less.
X The refrigerator in the Fraser cottage servery area measured ~7.5C during the inspection.
X Noted food debris on the underside of some of the dining room tables. Clean and sanitize these and continue to do so on a routine schedule.