127 - 9700 105 Avenue NW · MCCAULEY
27 mars 2026
RéussiAucune infraction trouvée
Boa and Hare se trouve dans le quartier MCCAULEY. MCCAULEY, Edmonton compte 225 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 21 avril 2026, 177 (79%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, avec 1 (0%) fermé.
Ce restaurant a été inspecté 6 fois depuis le 9 décembre 2024, avec 6 réussites et 1 fermeture au dossier.
The iodine test strips for the glassware dishwasher were expired. Please ensure new valid iodine test strips are ordered and available onsite.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
The hot holding ranged from 52 to 55C., , **March 17, 2026 - The violation for the hot holding unit was still outstanding. Operator placed an order for a new unit.
Oct 20, 2025 update, -walk in cooler was at 2C and that violation was corrected., -kitchen was closed so could not verify if hot holding violation was corrected., , The walk in cooler had an air temperature of 12C., , The hot holding ranged from 52 to 55C., , Ensure that the walk is at 4C & hot holding is maintained above 60C.
One of the QUAT sanitizers was at 400ppm. Ensure that the sanitizer is at 200ppm. Violation corrected during the inspection
The walk in cooler had an air temperature of 12C., , The hot holding ranged from 52 to 55C., , Ensure that the walk is at 4C & hot holding is maintained above 60C.