A - 104 Elk Run Boulevard
3 juillet 2025
RéussiNo test strips were available in this area for the bleach sanitizer that is used. , , - Please acquire appropriate test strips, ensure the sanitizer concentrations are tested.
1) There is some damage to the paint on the walls in the cutting room. Paint is chipped and flaking off the back wall. , , - Please repair/repaint the wall, ensure they are smooth and easily cleanable., , 2) There is damage to the cement on the walls of the packaging cooler (cooler #2). , , - Please repair the walls in this area. Ensure they are all smooth, non-porous, and easily cleanable.
Ce restaurant a été inspecté 2 fois depuis le 10 octobre 2024, avec 2 réussites et 1 fermeture au dossier.
No test strips were available in this area for the bleach sanitizer that is used. , , - Please acquire appropriate test strips, ensure the sanitizer concentrations are tested.
1) There is some damage to the paint on the walls in the cutting room. Paint is chipped and flaking off the back wall. , , - Please repair/repaint the wall, ensure they are smooth and easily cleanable., , 2) There is damage to the cement on the walls of the packaging cooler (cooler #2). , , - Please repair the walls in this area. Ensure they are all smooth, non-porous, and easily cleanable.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.