#B1-535 Saginaw Pkwy, CAMBRIDGE ON · SHADES MILLS
12 février 2026
Réussi conditionnelCe résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs. Fiez-vous toujours à l'inspection d'origine.
Testing reagent used to determine concentration of sanitizer
Certified food handler present in the food service premise / Ensure a food handler or supervisor, who is a certified food handler, is present during all hours of operation
Cloths and towels maintained in clean, good repair and not used for other purposes / Change sanitizing solution for wiping cloths at a minimum of every 2 hours, or as often as necessary, to maintain the solution clean and sanitary at all times / Ensure wiping cloths are kept in a sanitizing solution when not in use
PIZZA DEPOT se trouve dans le quartier SHADES MILLS. SHADES MILLS, Cambridge compte 28 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par the local public-health unit. En date du 4 juin 2026, 16 (57%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, avec 9 (32%) en réussi conditionnel et aucune fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 2 fois depuis le 10 juillet 2025, avec 1 réussite, 2 résultats conditionnels et 1 fermeture au dossier.
Testing reagent used to determine concentration of sanitizer
Certified food handler present in the food service premise / Ensure a food handler or supervisor, who is a certified food handler, is present during all hours of operation
Cloths and towels maintained in clean, good repair and not used for other purposes / Change sanitizing solution for wiping cloths at a minimum of every 2 hours, or as often as necessary, to maintain the solution clean and sanitary at all times / Ensure wiping cloths are kept in a sanitizing solution when not in use
Ce dossier provient de l'unité locale de santé publique pour Cambridge. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
INDUSTRIAL PARK
Manual dishwashing: Wash, rinse, sanitize technique / Chlorine sanitizer concentration must be at least 100 parts per million at 24°C or greater for at least 45 seconds / Ensure manual dishwashing includes the three steps: wash, rinse, and sanitize / Use sanitizing agent in accordance with manufacturer's instructions
Cloths and towels maintained in clean, good repair and not used for other purposes / Change sanitizing solution for wiping cloths at a minimum of every 2 hours, or as often as necessary, to maintain the solution clean and sanitary at all times / Ensure wiping cloths are kept in a sanitizing solution when not in use / Provide sanitizing solution for wiping cloths/rinsing large utensils/rinsing food contact surfaces