#763 KING ST E, CAMBRIDGE ON · CENTRAL PARK
10 avril 2025
RéussiLe restaurant doit s'assurer que les aliments sont correctement protégés contre la contamination et l'altération pendant le stockage, la préparation et le service.
Ce restaurant a été inspecté 5 fois depuis le 21 juin 2024, avec 4 réussites, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.
Food protected from contamination or adulteration / Protect food from contamination and adulteration
LUCKY'S GOURMET FOODS se trouve dans le quartier CENTRAL PARK. CENTRAL PARK, Cambridge compte 61 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par the local public-health unit. En date du 26 mai 2026, 26 (43%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, avec 26 (43%) en réussi conditionnel et 1 (2%) fermé.
Ce dossier provient de l'unité locale de santé publique pour Cambridge. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
Testing reagent used to determine concentration of sanitizer / Provide and use test reagent to determine concentration of sanitizer
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed and maintained / Ensure equipment, utensils and or multi-service articles are of sound and tight construction / Ensure equipment, utensils and or multi-service articles in good repair / Ensure food contact equipment and utensils are free from cracks, crevices and open seams / Ensure ventilation system/exhaust hood/filters/canopy is maintained in a clean and sanitary manner
Food premise is protected against the entry and harbouring of pests / Protect against entry, harbouring and breeding of pests / Provide tightly sealed entrances and / or screened entrances to prevent the entry of insects, birds, rodents, and other pests