1 - 2116 4 Street SW
Non conforme
1 infraction relevée lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
26 janvier 2026
Non conforme5. The light shields were missing on the lights in the downstairs dry storage. Install light shields.
Saigon Maxim se trouve dans le quartier MISSION. MISSION, Calgary compte 74 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 11 juin 2026, 56 (76%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme ni fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 2 fois depuis le 9 janvier 2026, avec 1 conforme, 1 non conforme et 1 fermeture au dossier.
1 infraction
5. The light shields were missing on the lights in the downstairs dry storage. Install light shields.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Blowers & Grafton - Events
MISSION
3 infractions
There was no soap at the back hand sink.
1. The mop sink in the basement is too close to the prep sink and is exposed. Move prep sink, or mop sink or install a closet around mop sink., 2. The base of the mop sink is made of raw wood. Paint or switch to a water-resistant material., 3. The walls in the basement near the prep sink are uneven concrete. Install a smooth and easily cleanable material., 4. The ceiling in the downstairs prep area and storage area is popcorn ceiling. Ensure the ceiling is smooth and easily cleanable., 5. The light shields were missing on the lights in the downstairs dry storage. Install light shields.
There is a build up of debris around the walk in cooler and cooking range floor. Ensure these areas are cleaned.