103 - 1240 Kensington Road NW · HILLHURST
22 mai 2025
Non conformePork belly meat in a bucket was measured at 8 degrees C and when asked by the inspector, the operator mentioned that it was thawing. , , -Ensure that proper methods of thawing are used., Thawing methods include: inside a cooler, under cold running water, in a microwave or consumed directly frozen.
Food container was stored on the floor., , -Ensure that the food/ food containers are stored at least 6 inches above the floor.
Ramen Arashi se trouve dans le quartier HILLHURST. HILLHURST, Calgary compte 167 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 4 juin 2026, 125 (75%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme ni fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 2 fois depuis le 13 août 2024, avec 1 conforme, 1 non conforme et 1 fermeture au dossier.
Pork belly meat in a bucket was measured at 8 degrees C and when asked by the inspector, the operator mentioned that it was thawing. , , -Ensure that proper methods of thawing are used., Thawing methods include: inside a cooler, under cold running water, in a microwave or consumed directly frozen.
Food container was stored on the floor., , -Ensure that the food/ food containers are stored at least 6 inches above the floor.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.