4004 4 Street NW · HIGHLAND PARK
2 mai 2025
RéussiAucune infraction trouvée
James Fowler High School se trouve dans le quartier HIGHLAND PARK. HIGHLAND PARK, Calgary compte 21 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 26 mars 2026, 10 (48%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, sans aucune fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 2 fois depuis le 17 avril 2025, avec 2 réussites et 1 fermeture au dossier.
Refrigerated equipment temperatures were not being monitored., -Please daily monitor and document all fridges and freezer's temperature.
Uncovered trays of food were observed in the facility's refrigerated equipment., -Please cover all food items in refrigerated equipment to prevent food contamination., Also, ensure all trays of food stored in the refrigerator are properly labeled with date.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Dishwasher temperature not being monitored and documented as required., -Please ensure dishwasher temperature is daily monitored and documented using suitable thermometer.
Mouse droppings were observed onsite, under the 3-compartment sink., -Please employ pest control expert to address and resolve the pest concern., -Ensure to block all gaps, holes and crevices around the grease trap to prevent entry of pest., -Also, please clean and sanitize all affected areas.