6006 - 356 Cranston Road SE · CRANSTON
9 octobre 2024
Non conformeNo prepared sanitizer on site., Operator prepared a 100 ppm chlorine based sanitizing solution at time of inspection., Ensure fresh sanitizing solutions are readily available and used on food contact surfaces frequently.
No chlorine test strips on site for testing strength of chlorine-based sanitizer., Obtain required strips.
Accumulation of grease and food debris was present underneath the deep fryers., Lower shelf across from deep fryers was dirty and greasy., Clean noted areas., All surfaces must be clean and well maintained.
Ginger Beef Express se trouve dans le quartier CRANSTON. CRANSTON, Calgary compte 53 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 7 juin 2026, 30 (57%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme ni fermeture.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.