65 - 3800 Memorial Drive NE · MARLBOROUGH
22 août 2025
ConformeAucune infraction trouvée
Cristy's Rotisserie Chicken se trouve dans le quartier MARLBOROUGH. MARLBOROUGH, Calgary compte 85 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 8 juin 2026, 67 (79%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme ni fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 2 fois depuis le 17 juin 2024, avec 1 conforme, 1 non conforme et 1 fermeture au dossier.
, Chlorine surface sanitizer solution was measured at 0ppm., - Ensure surface sanitizer concentration is monitored and refreshed when needed., - Solution was remade and retested at 100ppm (1/2 teaspoon of chlorine for 1 litre of water).
, Probe thermometer did not turn on., - Replace the battery or get a new probe thermometer.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
, Plastic vinyl wrap is peeling and still on the ice machine and the front swing door of the deep fryer (furthest to the right)., - Remove the vinyl wrapping from the equipment to ensure surface is smooth, non-absorbent, and easily cleanable.,
, Thorough cleaning needed under the dish washing sinks and around the grease trap area., - Ensure area is deep cleaned to remove any excess grease, dirt, and debris build up.