3553 31 Street NW · VARSITY
19 septembre 2025
RéussiNo chlorine test strips were available to test for bleach solution in the facility., , -Ensure that chlorine test strips are always available to test for bleach sanitizing solution.
Choices Cafe And Bistro se trouve dans le quartier VARSITY. VARSITY, Calgary compte 131 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 14 avril 2026, 92 (70%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, sans aucune fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 2 fois depuis le 18 novembre 2024, avec 2 réussites et 1 fermeture au dossier.
No chlorine test strips were available to test for bleach solution in the facility., , -Ensure that chlorine test strips are always available to test for bleach sanitizing solution.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
BRENTWOOD
No temperature records were being maintained in the facility., , -Ensure that the temperature records are maintained daily to monitor the food processes going on in the facility.
1) Mushroom soup in the hot holding was measured at 56 C. , , The soup was reheated by the operator., , The soup was measured at 64 C., , 2) Rice was measured at 55 C in the hot holding., , The rice was removed and discarded., , -Ensure that the food in the hot holding is maintained at 60 C or higher.
No chlorine test strips were available to test for bleach solution in the facility., , -Ensure that chlorine test strips are always available to test for bleach sanitizing solution.