Food court - 2000 Airport Road NE · CALGARY INTERNATIONAL AIRPORT
23 juin 2025
ConformeAucune infraction trouvée
Chachi's se trouve dans le quartier CALGARY INTERNATIONAL AIRPORT. CALGARY INTERNATIONAL AIRPORT, Calgary compte 139 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 7 juin 2026, 121 (87%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme ni fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 2 fois depuis le 19 juin 2025, avec 1 conforme, 1 non conforme et 1 fermeture au dossier.
Concentration of chlorine-based sanitizer was measured at 100 ppm., , A solution measuring 100 ppm was made onsite.
Scoops with short handles were observed in the cooler inserts at the front service area., , Obtain scoops with long handles and ensure they are stored with handles out to prevent food contamination.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Duct tape was used as edge protection for pipe protruding in the traffic area. , , The duct tape was removed during the inspection
1. Knives were stored under the soap and paper towel dispenser at the handwashing sink making it possible for water from washed hands drip onto the stored knives., , Relocate the knife holder away from the handwashing area., , 2. Single use aluminum trays were being reused for storing food in the prep cooler. , , Remove all single use trays from the cooler. Obtain food grade trays made of material that can be cleaned and sanitized