197 1 Street SW · CHINATOWN
22 février 2026
ConformeAucune infraction trouvée
Calgary Chinese Cultural Centre - Events se trouve dans le quartier CHINATOWN. CHINATOWN, Calgary compte 147 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 8 juin 2026, 88 (60%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme ni fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 4 fois depuis le 14 février 2026, avec 3 conformes, 1 non conforme et 1 fermeture au dossier.
The internal temperature of the left-hand side LG fridge measured between 6°C to 7.4°C. Food handlers were also leaving the fridge door opened., , Fix the fridge to measure 4°C., , Install thermometers in both LG fridges.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Improper manual dishwashing method. Food handlers were not following the manual dishwashing procedure. Food handlers were not sanitizing the dishes, and no sanitizer was prepared at the 2-compartment sink., , Staff immediately washed the sink and prepared a sanitizer solution at 100 ppm., , Two Sink Dishwashing Method poster was posted at the 2-compartment sink.