10-8917 The Gore Rd Brampton ON · EBENEZER WEST
3 février 2026
RéussiLe restaurant doit avoir au moins un employé possédant une certification valide en matière de sécurité alimentaire présent chaque fois que le restaurant est ouvert.
Ce restaurant a été inspecté 3 fois depuis le 5 juillet 2024, avec 3 réussites, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.
Is at least one food handler/supervisor with valid food handler certification present on-site during every hour of operation?
AJ'S Bakery & Catering se trouve dans le quartier EBENEZER WEST. EBENEZER WEST, Brampton compte 57 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par the local public-health unit. En date du 21 mai 2026, 55 (96%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, sans réussi conditionnel ni fermeture.
Ce dossier provient de l'unité locale de santé publique pour Brampton. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
Did operator store food to prevent contamination and/or adulteration? (Significant Risk)
Did operator provide and use accurate and easy-to-read thermometers?
Did operator provide a test reagent to determine the concentration of sanitizer?
Did operator keep potentially hazardous food out of the temperature danger zone, and provide adequately sized refrigeration and/or hot-holding equipment/space for the safe storage of such food? (Significant risk)
Did operator store food to prevent contamination and/or adulteration? (Significant Risk)
Did operator maintain the mechanical ventilation system to remove odours, fumes, vapours, smoke and excessive heat?