724 Southpoint Heath SW
Fermé
5 infractions relevées lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
9 août 2024
FerméPlease ensure a sanitizing solution such as 100ppm chlorine is available during food preparation and service.
1. Ensure a probe thermometer is available for checking cooking temperature. , , 2. All coolers must be equipped with working thermometers to ensure food remains 4 degrees Celsius or lower during transport and display.
Soap and paper towel must be available on cart for handwashing.
Obtain test strips for sanitizer.
Operator has not yet completed food safety training. Complete course from list of recognized food safey courses (sent in email).
Ce restaurant a été inspecté 2 fois depuis le 8 août 2024, avec 1 conforme, 1 non conforme et 2 fermetures au dossier.
5 infractions
Please ensure a sanitizing solution such as 100ppm chlorine is available during food preparation and service.
1. Ensure a probe thermometer is available for checking cooking temperature. , , 2. All coolers must be equipped with working thermometers to ensure food remains 4 degrees Celsius or lower during transport and display.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Soap and paper towel must be available on cart for handwashing.
Obtain test strips for sanitizer.
Operator has not yet completed food safety training. Complete course from list of recognized food safey courses (sent in email).
Aucune infraction