724 Southpoint Heath SW
9 août 2024
FerméPlease ensure a sanitizing solution such as 100ppm chlorine is available during food preparation and service.
1. Ensure a probe thermometer is available for checking cooking temperature. , , 2. All coolers must be equipped with working thermometers to ensure food remains 4 degrees Celsius or lower during transport and display.
Soap and paper towel must be available on cart for handwashing.
Obtain test strips for sanitizer.
Operator has not yet completed food safety training. Complete course from list of recognized food safey courses (sent in email).
Ce restaurant a été inspecté 2 fois depuis le 8 août 2024, avec 1 réussite et 2 fermetures au dossier.
Please ensure a sanitizing solution such as 100ppm chlorine is available during food preparation and service.
1. Ensure a probe thermometer is available for checking cooking temperature. , , 2. All coolers must be equipped with working thermometers to ensure food remains 4 degrees Celsius or lower during transport and display.
Soap and paper towel must be available on cart for handwashing.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Obtain test strips for sanitizer.
Operator has not yet completed food safety training. Complete course from list of recognized food safey courses (sent in email).