12 Elston Bay SE
Conforme
2 infractions relevées lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
10 août 2024
ConformeQUAT sanitizer solution was measured >400ppm at time of inspection., - Ensure QUAT sanitizer solution is measured at 200ppm., - Solution was diluted by staff and remeasured at 200ppm.
Hot holding unit was not yet warming at >60C., - Ensure equipment is plugged in and ready for approval inspection of event., - Vendor was re-inspected and hot holding was measured >60C.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.