#930 ERB ST W, WATERLOO ON
17 octobre 2025
Réussi conditionnelLes planchers, les murs et les plafonds du restaurant doivent être nettoyés et réparés pour maintenir des conditions d'hygiène appropriées.
Le restaurant doit s'assurer que tous les équipements, ustensiles et surfaces en contact avec les aliments sont correctement construits et bien entretenus.
Ce restaurant a été inspecté 4 fois depuis le 25 septembre 2024, avec 1 réussite, 4 résultats conditionnels et 1 fermeture au dossier.
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed and maintained
Ce dossier provient de l'unité locale de santé publique pour Waterloo. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
Food protected from contamination or adulteration / Store food off the floor to prevent contamination
Food is held at 4°C (40°F) or less
Separate hand washing basin provided for food handlers / Hand washing station must be used only for hand washing of employees / Ensure hand washing basin is unobstructed and accessible for hand washing
Hand washing basin with supplies of soap and paper towels in dispensers / Provide paper towels in a dispenser at hand basin in food preparation area
Food handlers who come into contact with food/utensils do so in a sanitary manner / Ensure food handlers wash hands as often as necessary
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed and maintained
Food protected from contamination or adulteration / Store food off the floor to prevent contamination
Furniture, equipment and appliances in food handling and storage rooms arranged and constructed to permit a clean and sanitary environment / Remove all materials not associated with the daily operation of the premises (s.7)