#104-585 Weber St N, Waterloo ON
Réussi conditionnel
1 infraction relevée lors de la dernière inspection.
Source : Region of Waterloo Public Health
1 septembre 2026
Réussi conditionnelCe résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs.
Le restaurant doit s'assurer que l'équipement de réfrigération et de maintien au chaud est équipé d'un thermomètre facile à lire pour pouvoir surveiller les températures.
Ce restaurant a été inspecté 5 fois depuis le 23 janvier 2025, avec 3 réussites, 2 résultats conditionnels et 1 fermeture au dossier.
1 infraction
Refrigeration and hot-holding equipment maintained / Provide easily readable thermometer in refrigeration or hot-holding equipment
Ce dossier provient de Region of Waterloo Public Health. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
Aucune infraction
3 infractions
Food processed in a safe manner / Cool hazardous food from 60°C (140°F) to 20°C (68°F) within 2 hours / Cool hazardous food from 20°C (68°F) to 4°C (40°F) within 4 hours
Hand washing basin with supplies of soap and paper towels in dispensers / Provide hot and cold running water for hand washing in food preparation area / Maintain hand washing stations with adequate supplies
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed and maintained / Ensure equipment, utensils and or multi-service articles are of sound and tight construction / Ensure equipment, utensils, and multi-service articles are suitable for intended purposes (food-grade) / Ensure food contact equipment and utensils are free from cracks, crevices and open seams
1 infraction
Manual dishwashing: Wash, rinse, sanitize technique / Quaternary ammonium compound must be at least 200 parts per million at 24°C or greater for at least 45 seconds
Aucune infraction