3007 30th Ave Vernon BC
9 octobre 2024
Infraction constatéeF1.2 Are proper temperature controls maintained to ensure safe storage and display of foods?
F2.1 Does the facility have proper monitoring supplies?
F2.3 Are food contact surfaces, utensils and equipment washed and sanitized in a manner that removes/prevents contamination?
F2.5 Are the premises and equipment properly maintained and operated in a sanitary manner (i.e. ongoing maintenance)?
F3.3 Are written food handling procedures (Food Safety Plan) current and available on site?
F3.5 Are the FOODSAFE training requirements being met?
Ce dossier provient d'Interior Health (IHA) pour Vernon. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Aucune infraction » signifie qu'aucune infraction n'a été relevée lors de cette visite. « Infraction constatée » signifie qu'une ou plusieurs infractions ont été constatées; elles sont énumérées ci-dessous.