1-3 - 8575 Keele Street, Concord, ON, · South of Maple
14 avril 2026
Réussi conditionnelCe résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs. Fiez-vous toujours à l'inspection d'origine.
Les aliments périssables n'ont pas été cuits à une température suffisamment élevée pour éliminer les bactéries nuisibles.
Le restaurant n'a pas adéquatement protégé les aliments contre la contamination ou l'altération.
Le restaurant n'a pas correctement désinfecté les ustensiles conformément aux instructions du fabricant du produit de nettoyage.
Le restaurant n'a pas conservé de documents attestant les traitements antiparasitaires effectués.
Ravine Cafe se trouve dans le quartier South of Maple. South of Maple, Vaughan compte 390 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par the local public-health unit. En date du 5 juin 2026, 310 (79%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, avec 74 (19%) en réussi conditionnel et aucune fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 4 fois depuis le 3 octobre 2024, avec 2 réussites, 2 résultats conditionnels et 1 fermeture au dossier.
Fail to cook potentially hazardous food properly
Fail to protect food from contamination or adulteration
Fail to sanitize utensils using agent in accordance with manufacturer's instructions
Ce dossier provient de l'unité locale de santé publique pour Vaughan. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
Fail to maintain records of pest control measures taken
Fail to ensure completion of food handling training by food handler or supervisor