848 W Hastings St, Vancouver BC · Downtown
23 janvier 2026
Infraction constatéeThe premises is free of conditions that lead to harbouring, breeding and entry of pests.
Palate Kitchen se trouve dans le quartier Downtown. Downtown, Vancouver compte 1 576 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Vancouver Coastal Health (VCH). En date du 5 juin 2026, 1031 (65%) d'entre eux n'avaient aucune infraction lors de leur dernière inspection, avec 468 (30%) avec infractions.
Ce restaurant a été inspecté 7 fois depuis le 21 août 2024, avec 2 visites sans infraction et 5 visites avec infractions au dossier.
The premises is free of conditions that lead to harbouring, breeding and entry of pests.
Ce dossier provient de Vancouver Coastal Health (VCH) pour Vancouver. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Aucune infraction » signifie qu'aucune infraction n'a été relevée lors de cette visite. « Infraction constatée » signifie qu'une ou plusieurs infractions ont été constatées; elles sont énumérées ci-dessous.
Downtown
The premises and all equipment, utensils, and food contact surfaces are maintained in good condition and used in a manner that ensures safe and sanitary food handling.
The premises is free of pests.
Potentially hazardous food is at a refrigerated temperature that keeps it safe to eat.
Potentially hazardous food is at a refrigerated temperature that keeps it safe to eat.
The premises and all equipment, utensils, and food contact surfaces are maintained in good condition and used in a manner that ensures safe and sanitary food handling.
All equipment, food contact surfaces, utensils, dishes & glasses used on the premises are washed and sanitized in a manner that removes contamination.
Operation and maintenance of premises is in accordance with approved floor plans and specifications.
A food service establishment must have written procedures to ensure the safe and sanitary operation of the establishment.