863 W Hastings St, Vancouver BC
Infraction constatée
1 infraction relevée lors de la dernière inspection.
Source : Vancouver Coastal Health (VCH)
24 juillet 2026
Infraction constatéeThe premises and all equipment, utensils, and food contact surfaces are maintained in good condition and used in a manner that ensures safe and sanitary food handling.
Mink Cafe se trouve dans le quartier Downtown. Downtown, Vancouver compte 1 612 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Vancouver Coastal Health (VCH). En date du 2 septembre 2026, 1074 (67%) d'entre eux n'avaient aucune infraction lors de leur dernière inspection, avec 455 (28%) avec infractions, et 1 (0%) fermé.
Ce restaurant a été inspecté 4 fois depuis le 20 juin 2024, avec 1 visite sans infraction et 4 visites avec infractions au dossier.
1 infraction
The premises and all equipment, utensils, and food contact surfaces are maintained in good condition and used in a manner that ensures safe and sanitary food handling.
Ce dossier provient de Vancouver Coastal Health (VCH) pour Vancouver. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Aucune infraction » signifie qu'aucune infraction n'a été relevée lors de cette visite. « Infraction constatée » signifie qu'une ou plusieurs infractions ont été constatées; elles sont énumérées ci-dessous. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné la fermeture des lieux jusqu'à la correction des problèmes.
Terminal City Club - The Grill - 2nd Fl. Kitchen & Lounge
Downtown
2 infractions
The premises and all equipment, utensils, and food contact surfaces are maintained in good condition and used in a manner that ensures safe and sanitary food handling.
All equipment, food contact surfaces, utensils, dishes & glasses used on the premises are washed and sanitized in a manner that removes contamination.
1 infraction
Operator of a food service establishment has approved written procedures to ensure the safe and sanitary operation of the establishment.
2 infractions
Operation and maintenance of premises is in accordance with approved floor plans and specifications.
A food service establishment must have written procedures to ensure the safe and sanitary operation of the establishment.