1 Centre Island Pk · St Lawrence-East Bayfront-The Islands
12 août 2025
RéussiCe résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs. Fiez-vous toujours à l'inspection d'origine.
Le restaurant n'avait pas de thermomètre dans le réfrigérateur pour vérifier la température des aliments.
UNCLE AL'S SMOKEHOUSE se trouve dans le quartier St Lawrence-East Bayfront-The Islands. St Lawrence-East Bayfront-The Islands, Toronto compte 519 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par the local public-health unit. En date du 3 juin 2026, 507 (98%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, sans réussi conditionnel ni fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 3 fois depuis le 19 juillet 2024, avec 3 réussites, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.
FAIL TO PROVIDE THERMOMETER IN REFRIGERATION EQUIPMENT - SEC. 30(B)
Ce dossier provient de l'unité locale de santé publique pour Toronto. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
St Lawrence-East Bayfront-The Islands
Operate food premise - equipment not constructed to permit cleaning - Sec. 9
FAIL TO ENSURE EQUIPMENT SURFACE SANITIZED AS NECESSARY - SEC. 22