346 Dundas St E
Réussi
3 infractions relevées lors de la dernière inspection.
Source : Toronto Public Health
28 avril 2026
Ce résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs. Fiez-vous toujours à l'inspection d'origine.
Le restaurant n'a pas utilisé une solution d'eau de Javel suffisamment concentrée pour désinfecter correctement les ustensiles; le niveau de chlore était inférieur aux 100 parties par million requises.
La zone de préparation des aliments contenait de l'équipement entreposé qui n'est pas utilisé régulièrement et aurait dû être retiré pour maintenir l'espace propre et organisé.
Les zones de préparation des aliments du restaurant n'étaient pas maintenues propres et hygiéniques comme l'exigent les règlements sanitaires.
UMI'S KITCHEN se trouve dans le quartier Moss Park. Moss Park, Toronto compte 253 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Toronto Public Health. En date du 10 juin 2026, 222 (88%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, avec 3 (1%) en réussi conditionnel et aucune fermeture.
Ce dossier provient de Toronto Public Health. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
JU SUSHI & BAR
Moss Park
Ce restaurant a été inspecté 6 fois depuis le 23 août 2024, avec 5 réussites, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.
3 infractions
SANITIZE UTENSILS IN CHLORINE SOLUTION OF LESS THAN 100 P.P.M. OF AVAILABLE CHLORINE - SEC. 19(B)
FOOD PREMISE NOT MAINTAINED TO KEEP FOOD-HANDLING ROOM FREE FROM EQUIPMENT NOT REGULARLY USED - SEC. 7(1)(F)
FOOD PREMISE NOT MAINTAINED WITH FOOD HANDLING ROOM IN SANITARY CONDITION - SEC. 7(1)(E)
Aucune infraction
4 infractions
FAIL TO MAINTAIN HANDWASHING STATIONS (LIQUID SOAP AND PAPER TOWELS) - SEC. 7(3)(C)
Fail to retain records of pest control measures taken for one year - Sec. 13(2)
Fail to provide handwashing stations with adequate supplies (hot and cold water) - Sec. 7(3)(c)
Fail to protect against entry of pests - Sec. 13(1)
4 infractions
Food premise not maintained with floors in good repair in food-handling room - Sec. 7(1)(g)
Fail to maintain ventilation system to ensure elimination of fumes - Sec. 11
Fail to protect against entry of pests - Sec. 13(1)
Fail to ensure completion of food handling training by food handler or supervisor - Sec. 32
3 infractions
FAIL TO MAINTAIN HANDWASHING STATIONS (LIQUID SOAP AND PAPER TOWELS) - SEC. 7(3)(C)
Fail to protect against entry of pests - Sec. 13(1)
Fail to ensure completion of food handling training by food handler or supervisor - Sec. 32
1 infraction
Fail to protect against entry of pests - Sec. 13(1)