SUSHI HUB/ BORSCHT Kitchen/ Hokku Sushi se trouve dans le quartier University. University, Toronto compte 228 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par the local public-health unit. En date du 2 juin 2026, 228 (100%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, sans réussi conditionnel ni fermeture.

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Historique des inspections

Ce restaurant a été inspecté 7 fois depuis le 30 septembre 2024, avec 6 réussites, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.

2 mars 2026RéussiAucune infraction

19 sept. 2025RéussiAucune infraction

17 sept. 2025Réussi conditionnel5 infractions

Important

FAIL TO ENSURE FACILITY SURFACE CLEANED AS NECESSARY - SEC. 22

Important

FAIL TO MAINTAIN HANDWASHING STATIONS (LIQUID SOAP AND PAPER TOWELS) - SEC. 7(3)(C)

À propos de ce dossier d'inspection

Ce dossier provient de l'unité locale de santé publique pour Toronto. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.

Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.

En savoir plus sur les inspections sanitaires au Canada

Important

Fail to protect against harbouring of pests - Sec. 13(1)

Mineur

FOOD PREMISE NOT MAINTAINED WITH FOOD HANDLING ROOM IN SANITARY CONDITION - SEC. 7(1)(E)

Mineur

FOOD PREMISE NOT MAINTAINED TO KEEP FOOD-HANDLING ROOM FREE FROM MATERIALS NOT REGULARLY USED - SEC. 7(1)(F)

23 juin 2025Réussi3 infractions

Important

USE FOOD EQUIPMENT NOT OF READILY CLEANABLE FORM - SEC. 8(1)(C)

Important

FAIL TO MAINTAIN HANDWASHING STATIONS (LIQUID SOAP AND PAPER TOWELS) - SEC. 7(3)(C)

Mineur

FAIL TO ENSURE EQUIPMENT SURFACE SANITIZED AS NECESSARY - SEC. 22

7 févr. 2025Réussi5 infractions

Important

FAIL TO PROVIDE THERMOMETER IN REFRIGERATION EQUIPMENT - SEC. 30(B)

Important

FAIL TO MAINTAIN HANDWASHING STATIONS (LIQUID SOAP AND PAPER TOWELS) - SEC. 7(3)(C)

Mineur

FOOD PREMISE NOT MAINTAINED WITH CLEAN FLOORS IN FOOD-HANDLING ROOM - SEC. 7(1)(G)

Mineur

FAIL TO ENSURE EQUIPMENT SURFACE SANITIZED AS NECESSARY - SEC. 22

Mineur

FOOD PREMISE NOT MAINTAINED TO KEEP FOOD-HANDLING ROOM FREE FROM MATERIALS NOT REGULARLY USED - SEC. 7(1)(F)

18 oct. 2024RéussiAucune infraction

30 sept. 2024Réussi2 infractions

Important

OPERATE FOOD PREMISE - MECHANICAL EQUIPMENT NOT MAINTAINED TO PROVIDE SUFFICIENT CHEMICAL SOLUTION RINSE - SEC. 20(1)(A)(II)(B)

Important

FAIL TO PROVIDE THERMOMETER IN REFRIGERATION EQUIPMENT - SEC. 30(B)