587 King St W · Wellington Place
16 mars 2026
RéussiCe résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs. Fiez-vous toujours à l'inspection d'origine.
La zone de préparation des aliments du restaurant avait des planchers qui n'étaient pas bien entretenus ou en bon état.
RUBY SOHO se trouve dans le quartier Wellington Place. Wellington Place, Toronto compte 538 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par the local public-health unit. En date du 3 juin 2026, 533 (99%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, avec 1 (0%) en réussi conditionnel et aucune fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 6 fois depuis le 12 août 2024, avec 6 réussites, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.
Food premise not maintained with floors in good repair in food-handling room - Sec. 7(1)(g)
Ce dossier provient de l'unité locale de santé publique pour Toronto. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
FAIL TO PROVIDE THERMOMETER IN REFRIGERATION EQUIPMENT - SEC. 30(B)
Fail to protect against entry of pests - Sec. 13(1)
FAIL TO ENSURE EQUIPMENT SURFACE SANITIZED AS NECESSARY - SEC. 22
FOOD PREMISE NOT MAINTAINED WITH CLEAN WALLS IN FOOD-HANDLING ROOM - SEC. 7(1)(G)
FOOD PREMISE NOT MAINTAINED WITH CLEAN FLOORS IN FOOD-HANDLING ROOM - SEC. 7(1)(G)
FAIL TO PROVIDE THERMOMETER IN REFRIGERATION EQUIPMENT - SEC. 30(B)
OPERATE FOOD PREMISE - FAIL TO EQUIP SANITARY FACILITY WITH SINGLE SERVICE TOWELS OR DRYER - SEC. 25(3)(E)
FAIL TO ENSURE EQUIPMENT SURFACE SANITIZED AS NECESSARY - SEC. 22
Fail to ensure completion of food handling training by food handler or supervisor - Sec. 32
THERMOMETER IN REFRIGERATION EQUIPMENT NOT EASILY READABLE - SEC. 30(B)