711 Bloor St E, Unit-2 · Cabbagetown-South St.James Town
6 février 2025
PassLe restaurant a utilisé des ustensiles de cuisine fissurés lors de la préparation des aliments, ce qui peut retenir des bactéries et compromettre la sécurité alimentaire.
Le restaurant utilise une solution de désinfection pour nettoyer les ustensiles, mais n'a pas les bandelettes de test requises pour vérifier que la solution fonctionne correctement.
Le restaurant n'a pas correctement nettoyé et désinfecté les surfaces des équipements comme l'exigent les règlements sanitaires.
La zone de préparation des aliments contenait de l'équipement entreposé qui n'est pas utilisé régulièrement et aurait dû être retiré pour maintenir l'espace propre et organisé.
Les murs de la zone de préparation des aliments n'étaient pas maintenus propres.