1896 Jane St · Weston
16 mars 2026
RéussiCe résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs. Fiez-vous toujours à l'inspection d'origine.
Le restaurant n'a pas utilisé une solution d'eau de Javel suffisamment concentrée pour désinfecter correctement les ustensiles; le niveau de chlore était inférieur aux 100 parties par million requises.
Le restaurant n'avait pas de thermomètre dans le réfrigérateur pour vérifier la température des aliments.
Le restaurant n'a pas correctement nettoyé et désinfecté les surfaces des équipements comme l'exigent les règlements sanitaires.
Le restaurant n'avait pas de manutentionnaire de denrées alimentaires ou de superviseur formé présent en tout temps durant ses heures d'ouverture.
LA POZOLERIA MEXICANA se trouve dans le quartier Weston. Weston, Toronto compte 116 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par the local public-health unit. En date du 2 juin 2026, 114 (98%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, avec 1 (1%) en réussi conditionnel et aucune fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 3 fois depuis le 9 juillet 2024, avec 3 réussites, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.
SANITIZE UTENSILS IN CHLORINE SOLUTION OF LESS THAN 100 P.P.M. OF AVAILABLE CHLORINE - SEC. 19(B)
FAIL TO PROVIDE THERMOMETER IN REFRIGERATION EQUIPMENT - SEC. 30(B)
FAIL TO ENSURE EQUIPMENT SURFACE SANITIZED AS NECESSARY - SEC. 22
Ce dossier provient de l'unité locale de santé publique pour Toronto. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
Weston
Fail to ensure presence of food handler or supervisor during all hours of operation - Sec. 32
FOOD PREMISE NOT MAINTAINED WITH CLEAN FLOORS IN FOOD-HANDLING ROOM - SEC. 7(1)(G)
USE TOWEL USED FOR OTHER PURPOSE FOR CLEANING FOOD CONTACT SURFACE - SEC. 16(C)
FOOD PREMISE NOT MAINTAINED TO KEEP FOOD-HANDLING ROOM FREE FROM EQUIPMENT NOT REGULARLY USED - SEC. 7(1)(F)