MR. JERK

Les zones de préparation des aliments du restaurant n'étaient pas maintenues propres et hygiéniques comme l'exigent les règlements sanitaires.

Le restaurant n'avait pas mis en place des mesures adéquates pour empêcher les parasites d'entrer dans l'établissement.

Le restaurant n'avait pas de manutentionnaire de denrées alimentaires ou de superviseur formé présent en tout temps durant ses heures d'ouverture.