2867a-2869 Dundas St W · Junction Area
14 avril 2026
RéussiL'équipement de lavage mécanique du restaurant n'était pas correctement entretenu pour assurer que la vaisselle reçoive un rinçage chimique adéquat lors du nettoyage.
Le restaurant n'a pas maintenu ses installations sanitaires propres et en bon état.
Le restaurant n'avait pas mis en place des mesures adéquates pour empêcher les parasites d'entrer dans l'établissement.
Le plancher dans la zone de préparation des aliments n'était pas fait d'un matériau non absorbant facile à nettoyer.
Le système de ventilation du restaurant n'était pas correctement entretenu pour éliminer les vapeurs et les odeurs de cuisson.
Le restaurant n'a pas correctement nettoyé et désinfecté les surfaces des équipements comme l'exigent les règlements sanitaires.
Ce restaurant a été inspecté 3 fois depuis le 11 juin 2025, avec 3 réussites, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.
OPERATE FOOD PREMISE - MECHANICAL EQUIPMENT NOT MAINTAINED TO PROVIDE SUFFICIENT CHEMICAL SOLUTION RINSE - SEC. 20(1)(A)(II)(B)
OPERATE FOOD PREMISE - FAIL TO KEEP SANITARY FACILITY SANITARY - SEC. 25(2)
Fail to protect against entry of pests - Sec. 13(1)
BOTHAM'S/ THE HOLE IN THE WALL se trouve dans le quartier Junction Area. Junction Area, Toronto compte 220 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par the local public-health unit. En date du 25 mai 2026, 214 (97%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, avec 1 (0%) en réussi conditionnel et aucune fermeture.
Ce dossier provient de l'unité locale de santé publique pour Toronto. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
Food premise not maintained with non-absorbent floor surface where food handled - Sec. 7(1)(c)(i)
Fail to maintain ventilation system to ensure elimination of fumes - Sec. 11
FAIL TO ENSURE EQUIPMENT SURFACE SANITIZED AS NECESSARY - SEC. 22
Food premise not maintained with smooth floor surface where food handled - Sec. 7(1)(c)(i)
Operate food premise - equipment not arranged to permit maintenance in sanitary condition - Sec. 9
USE FOOD EQUIPMENT NOT OF READILY CLEANABLE FORM - SEC. 8(1)(C)
Food premise not maintained with non-absorbent floor surface where food handled - Sec. 7(1)(c)(i)
Use shelves not of readily cleanable design - Sec. 31
Food premise not maintained to permit cleaning of ceilings - Sec. 7(1)(d)
Fail to protect against entry of pests - Sec. 13(1)
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