DEJAVU RESTAURANT AND LOUNGE

Le restaurant a utilisé de l'équipement qui n'était pas conçu ou approprié pour l'usage auquel il était destiné.

La zone de préparation des aliments contenait des articles qui ne sont pas régulièrement utilisés pour la manipulation des aliments et auraient dû être retirés ou entreposés ailleurs.

Les zones de préparation des aliments du restaurant n'étaient pas maintenues propres et hygiéniques comme l'exigent les règlements sanitaires.