185 College St Unit-185 · Kensington-Chinatown
13 avril 2026
RéussiCe résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs. Fiez-vous toujours à l'inspection d'origine.
La zone de préparation des aliments avait des planchers sales qui n'étaient pas entretenus proprement.
Le restaurant n'a pas correctement nettoyé et désinfecté les surfaces des équipements comme l'exigent les règlements sanitaires.
Le restaurant n'avait pas mis en place des mesures adéquates pour empêcher les parasites d'entrer dans l'établissement.
La zone de préparation des aliments contenait de l'équipement entreposé qui n'est pas utilisé régulièrement et aurait dû être retiré pour maintenir l'espace propre et organisé.
DEAR SAIGON se trouve dans le quartier Kensington-Chinatown. Kensington-Chinatown, Toronto compte 650 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par the local public-health unit. En date du 4 juin 2026, 629 (97%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, avec 3 (0%) en réussi conditionnel et aucune fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 7 fois depuis le 19 juin 2024, avec 6 réussites, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.
FOOD PREMISE NOT MAINTAINED WITH CLEAN FLOORS IN FOOD-HANDLING ROOM - SEC. 7(1)(G)
FAIL TO ENSURE EQUIPMENT SURFACE SANITIZED AS NECESSARY - SEC. 22
Fail to protect against entry of pests - Sec. 13(1)
Ce dossier provient de l'unité locale de santé publique pour Toronto. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
Kensington-Chinatown
FOOD PREMISE NOT MAINTAINED TO KEEP FOOD-HANDLING ROOM FREE FROM EQUIPMENT NOT REGULARLY USED - SEC. 7(1)(F)
Fail to protect food from contamination or adulteration - Sec. 26(1)
Fail to protect against harbouring of pests - Sec. 13(1)
FAIL TO ENSURE EQUIPMENT SURFACE SANITIZED AS NECESSARY - SEC. 22
FOOD PREMISE NOT MAINTAINED WITH CLEAN FLOORS IN FOOD-HANDLING ROOM - SEC. 7(1)(G)
FOOD PREMISE NOT MAINTAINED TO KEEP FOOD-HANDLING ROOM FREE FROM EQUIPMENT NOT REGULARLY USED - SEC. 7(1)(F)
FAIL TO PROVIDE THERMOMETER IN REFRIGERATION EQUIPMENT - SEC. 30(B)
USE FOOD EQUIPMENT NOT OF READILY CLEANABLE FORM - SEC. 8(1)(C)
FOOD PREMISE NOT MAINTAINED WITH CLEAN FLOORS IN FOOD-HANDLING ROOM - SEC. 7(1)(G)
FAIL TO ENSURE EQUIPMENT SURFACE SANITIZED AS NECESSARY - SEC. 22
FOOD PREMISE NOT MAINTAINED WITH CLEAN WALLS IN FOOD-HANDLING ROOM - SEC. 7(1)(G)
Fail to protect against entry of pests - Sec. 13(1)
FAIL TO ENSURE EQUIPMENT SURFACE SANITIZED AS NECESSARY - SEC. 22
FAIL TO MAINTAIN HANDWASHING STATIONS (LIQUID SOAP AND PAPER TOWELS) - SEC. 7(3)(C)
FOOD PREMISE NOT MAINTAINED WITH FOOD HANDLING ROOM IN SANITARY CONDITION - SEC. 7(1)(E)
Fail to protect against entry of pests - Sec. 13(1)
FAIL TO ENSURE EQUIPMENT SURFACE SANITIZED AS NECESSARY - SEC. 22
FOOD PREMISE NOT MAINTAINED WITH CLEAN FLOORS IN FOOD-HANDLING ROOM - SEC. 7(1)(G)
FOOD PREMISE NOT MAINTAINED WITH FOOD HANDLING ROOM IN SANITARY CONDITION - SEC. 7(1)(E)
FAIL TO ENSURE EQUIPMENT SURFACE SANITIZED AS NECESSARY - SEC. 22